Los valores de glucosa o glicemia en sangre deben permanecer dentro de unos límites; cuando los sobrepasamos, el páncreas secreta una hormona llamada insulina, cuya función es transportar el azúcar de la sangre a las células.
Si la secreción de insulina aumenta abruptamente, debido al consumo de carbohidratos de absorción rápida o elevado índice glucémico, las células reciben más glucosa de la necesaria ocasionando un exceso de energía que acaba almacenándose en el hígado en forma de glucógeno, sustancia para ser utilizada cuando los niveles de glucosa estén completos. Una vez que la reserva de glucógeno está completa, el exceso se transforma en grasa.

Posteriormente, puede dar lugar a una bajada de glucosa sanguínea, como también a una repentina sensación de hambre y de fatiga, que provoca la necesidad de ingerir azúcares simples nuevamente… creándose una adicción que solo nos lleva al aumento de peso.
Por el contrario, los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos deberían ser el 80% del total que consumimos diariamente porque su asimilación no causa estos altibajos. Esto es debido a su lenta digestión, la glucosa se absorbe lentamente, y la secreción de insulina es paulatina. En este caso, las células no tienen que hacer frente a “excedentes”, por lo que van absorbiendo la glucosa a medida que la necesitan.

TIPOS:

Los carbohidratos están compuestos por azúcares, pero no todos tienen en su composición las mismas variedades. Como ya hemos mencionado, los hidratos de carbono se clasifican en simples o de absorción rápida y complejos o de absorción lenta.

• Los hidratos de carbono de absorción rápida: están formados por glucosa, fructosa o dextrosa: la miel, el azúcar, los zumos de frutas, las harinas refinadas y sus derivados, como los dulces, el pan, etc. y también las frutas enteras con su fibra.
• Los hidratos de carbono de absorción lenta: están formados por moléculas más complejas, que para ser absorbidas por nuestro organismo deben ser digeridas por el estómago e intestino antes de ser absorbidas como azúcares simples. En este grupo se encuentran el almidón, glucógeno, celulosa: los cereales integrales, las legumbres, hortalizas y algunas frutas como los frutos rojos, fresas o cerezas. En general, la velocidad de absorción depende del contenido de fibra o grasa y de la manipulación que haya recibido, cuanto más refinados, más alto es el índice glucémico de un alimento.

El máximo exponente de la familia de los hidrocarburos aromáticos es el benceno (C₆H₆), pero existen otros ejemplos, como la familia de anulenos, hidrocarburos monocíclicos totalmente conjugados de fórmula general (CH)_n.

Estructuralmente, dentro del anillo los átomos de carbono están unidos por un enlace sp² entre ellos y con los de hidrógeno, quedando un orbital π perpendicular al plano del anillo y que forma con el resto de orbitales de los otros átomos un orbital π por encima y por debajo del anillo.

Petroleo

La gravedad API, de sus siglas en inglés American Petroleum Institute, es una medida de densidad que describe que tan pesado o liviano es el petróleo comparándolo con el agua. Si los grados API son mayores a 10, es más liviano que el agua, y por lo tanto flotaría en esta. La gravedad API es también usada para comparar densidades de fracciones extraídas del petróleo. Por ejemplo, si una fracción de petróleo flota en otra, significa que es más liviana, y por lo tanto su gravedad API es mayor. Matemáticamente la gravedad API no tiene unidades. Sin embargo siempre al número se le coloca la denominación grado API. La gravedad API es medida con un instrumento denominado hidrómetro. Existen una gran variedad de estos instrumentos.

El petróleo comparándolo con el agua. Si los grados API son mayores a 10, es más liviano que el agua, y por lo tanto flotaría en esta. La gravedad API es también usada para comparar densidades de fracciones extraídas del petróleo. Por ejemplo, si una fracción de petróleo flota en otra, significa que es más liviana, y por lo tanto su gravedad API es mayor. Matemáticamente la gravedad API no tiene unidades. Sin embargo siempre al número se le coloca la denominación grado API. La gravedad API es medida con un instrumento denominado hidrómetro. Existen una gran variedad de estos instrumentos.

Fórmula:

La formula usada para obtener la gravedad API es la siguiente:

Gravedad API = (141,5/GE a 60 °F) – 131,5

 (141,5/1,0) – 131,5 = 10,0 grados API.

Clasificación de Grados:

Generalmente hablando, un mayor valor de gravedad API en un producto de refinería representa que este tiene un mayor valor comercial. Esto básicamente debido a la facilidad (operacional y económica) de producir destilados valiosos como gasolina, jet fuel y gasóleo con alimentaciones de crudos livianos y a los altos rendimientos de los mismos. Esta regla es válida hasta los 45 grados API, más allá de este valor las cadenas moleculares son tan cortas que hacen que los productos tengan menor valor comercial.

El Petroleo es clasificado en liviano, mediano, pesado y extrapesado, de acuerdo a su medición de gravedad API.

Crudo liviano es definido como el que tiene gravedades API mayores a 31,1 °API

Crudo mediano es aquel que tiene gravedades API entre 22,3 y 31,1 °API.

Crudo Pesado es definido como aquel que tiene gravedades API entre 10 y 22,3 °API.

Crudos extrapesados son aquellos que tienen gravedades API menores a 10 ° API.

Laberinto del minotauro

Describe el lugar donde habita el minotauro, y como él describe sus interminables habitaciones y que esa casa era la más grande de todas. Describe su soledad y como cada 9 años lo vienen a visitar y como mueren uno por uno.

Una vez que el minotauro ya había nacido lo deciden encerrar en un laberinto construido por el Rey  para que el minotauro no volviese a asesinar a los habitantes de esa ciudad.

Como estaban en conflicto la ciudad de Creta con Atenas, y una vez entrada en batalla, dando victoria a Creta, esta ciudad decide cono condena que les llevasen a 7 jóvenes mujeres y 7 jóvenes hombres como ofrenda y comida para el minotauro.

Después de muchos años, se realizaba un sorteo donde se decidían los jóvenes que serían sacrificados por el minotauro. Y en uno de esos sorteos sale el hijo del rey de Atenas, Teseo, y al saber esto decide ir valientemente e incluso prometiendo que él volvería y que mataría al minotauro.

Una vez en Creta, el joven que por sus cuentos era muy conocido, una de las hijas del rey de Creta se enamora y decide ayudar a Teseo para salir del laberinto dándole una cuerda para que marcase su trayecto en el laberinto y así pues regresar.

Luego de esto lo envían al laberinto, una vez adentro decide dejar las huellas para su regreso y de pronto se ve con el terrible minotauro. Teseo empuña su arma en el pecho del minotauro y luego de eso lo sigue apuñalando. Al terminar decide regresar y con la hija del rey de Creta donde luego se perdería en una isla y posteriormente se casaría con un Dios haciéndose ella Diosa. 

Teseo apuñalando al minotauro

Este libro es una de las primeras comedias griegas donde se ridiculizan a grandes identidades del estado y les paga muchas calamidades tratando de conseguir algún objetivo.

En un pueblo había un Juez que era adicto a las leyes y a los juicios. Su hijo cansado de esto, decide encerrar a su padre y no dejarlo salir de la casa. En el transcurso de esto al juez le pasan muchas calamidades graciosas por tratar de escapar. A varios intentos de escape el juez intenta por muchos medios graciosos lograr huir a tanta insistencia que lo intenta por el retrete, las ventanas e incluso por la chimenea. Al saber esto sus compañeros jueces inventan un plan para poder sacarlo y deciden disfrazarse de avispas, y cuando ya llegaron a la casa el guardia que custodiaba la casa impide que lo rescate echándolos a patas a todos.

Al ver esta desesperación de su padre, el hijo decide crear un juicio en su casa donde se buscaba saber quién es el que se comió un plato donde lo incluyen al perro al hijo y al juez que lo delibera.

Esta comedia busca ridiculizar a grandes personas de esta época, tanto que en el mismo acto estaba presente el juez al que ridiculizaban.  

Edipo

Edipo rey es un libro que nos cuenta como tudestino está marcadado y que pase lo que pase siempre se cumplirá.

Después de haber nacido Edipo a su padre le había dicho el oráculo que su progenitor lo mataría (Osea Edipo) y que luego de ello se casara con su propia esposa (osea madre de Edipo). Al saber esto el padre de edipo decide abandonarlo y dejarlo a su suerte.

Cuando un campesino lo encuentra a Edipo decide adoptarlo y criarlo hasta joven. Ya joven Edipo se le hacen saber las predicciones del oráculo, que era que hba a matar a su padre y casarse con su madre, y al saber eso decide abandonar el pueblo para evitar tal terrible destino.

Al salir del pueblo Edipo se encuentra con tres supuestos asaltantes, al ver ello Edipo decide defenderse y mata a todos sin saber quienes eran. Ya en el pueblo se le informan que había muerto el rey y que el mismo era su verdadero padre. En tonces edipo como sucesor directo, y ya coronado rey, decide emprender una búsqueda de los asesinos de su padre. Mientras estubo como rey era su obligación casarce con la actual reina (que era su madre), cumpliéndoce su primer predicción.

Al indagar e indagar cada vez más sobre el asesinato de su padre, descubre por parte de un adivina que era tan sertero como apolo que él es el responsable de tal cruel asesinato y que él mismo es el responsable de la muerte de su propio padre.

Al tal descubrimiento que su padre era el rey y que lo había asesinado se dio cuenta que la reina era su madre. Al saber todos estos acontecimientos decide quitarce la vista mutilándoce los ojos, por que aprendió una gran lección que es que nunca puedes uir de tu destino y que uno no ve solo con sus ojos sino que tiene que ver más adentro, y no ve mas el que tiene ojos que el que es ciego.

La expansión constante de los griegos por el Mediterráneo, tanto oriental como occidental, llevó a crear colonias en las costas de Asia Menor. Estas colonias estaban en territorios controlados por el Imperio Persa que siempre les concedió un elevado grado de autonomía, pero los colonos helenos siempre quisieron la absoluta libertad, se sublevaron contra el poder imperial y obtuvieron algunas victorias iniciales, pero conocían su inferioridad ante el coloso asiático, por lo que pidieron ayuda a los griegos continentales. Pese a que los espartanos se negaron en un principio, los atenienses sí los apoyaron, dando comienzo a las Guerras Médicas.

El soberano persa Jerjes I se propuso terminar con la sublevación de los griegos asiáticos y conquistar Grecia para cortar definitivamente los apoyos que aquellos recibían.

Ante la llegada de los persas a territorio europeo las reacciones fueron diferentes. Atenas quería detener la invasión como fuese y solicitó ayuda a los espartanos para luchar en la Batalla de Maratón (septiembre del 490 a. C.). Sin embargo, como se ha dicho, el origen del problema residía en las colonias griegas en Asia y Esparta no había fundado ninguna ni tampoco las había ayudado, como se ha indicado, por tanto los lacedemonios no se sentían implicados, tanto es así que a la Batalla de Maratón no acudieron por estar celebrando unos juegos sagrados.

Sin embargo, la situación cambió cuando el Gran Rey de Reyes, como era nombrado por los soberanos persas, se presentó frente a la Hélade con su ejército. En ese momento, y ante la necesidad, se unieron las distintas polis griegas que tradicionalmente se habían enfrentado entre ellas.

 BATALLA

Fila tras fila los persas se estrellaron contra las lanzas y escudos espartanos sin que estos cedieran un centímetro. De esta forma, a pesar de la grave desventaja numérica, Leónidas y sus hombres se opusieron a las oleadas de soldados enemigos con un número mínimo de bajas, mientras que las pérdidas de Jerjes —aunque minúsculas en proporción a sus fuerzas— suponían un golpe para la moral de sus tropas. Durante las noches, Leónidas solía decirles a sus hombres: «Jerjes tiene muchos hombres, pero ningún soldado».